• Silvio Nitzsche
• Jahrgang 1974
• Inhaber der „Weinkulturbar“-Dresden

• Wein-Sensorik
• Burgund, Kalifornien, Australien, Deutschland
• Schaumweine
• Spirituosen
• Die Welt der Rebsorten
• Weingeschichte

Moderationssprachen: Deutsch, Englisch

• Leitung des Weinhandels- und Importhauses Kierdorf Wein, Wildbergerhütte
• Sommelier im Restaurant Dieter Müller (19,5 GM, *** Michelin), Bergisch Gladbach / D
• Sommelier in Ernas Elderberry House, Oakhurst / CA
• Stellv. Restaurantleiter und Sommelier im Restaurant „Speisemeisterei“ (18 GM, ** Michelin), Stuttgart / D
• Mehrere Stagen in verschiedenen deutschen, französischen, kalifornischen und kanadischen Restaurants

• beste Süßweinkarte
• beste Champagnerkarte
• beste Bordeauxkarte
• beste Karte Deutschlands
• Best of Award of Excellence