• Peter H. Müller
• Jahrgang 1980
• Studium der Anglistik in Augsburg
• Ausbildung zum Restaurantfachmann
• Absolvent Sommelier-College
• Freier Autor unter anderem Meiningers Sommelier

• Harmonie/Spannung zwischen Wein & Speise
• Wein & Fermentiertes
• Autochtone Rebsorten
• Biodynamik
• „Naturwein“
• Maischevergorener Weißwein
• Winzerchampagner & -schaumweine

Moderationssprachen: Deutsch & Englisch

• Landgasthof Adler*, Rammingen / D
• Commis Sommelier Gourmetrestaurant Lerbach / Nils Henkel** im Althoff Schlosshotel Lerbach / D
• Chef Sommelier Gourmetrestaurant Lerbach / Nils Henkel** im Althoff Schlosshotel Lerbach / D
• Chef Sommelier Restaurant Taubenkobel**, Schützen / AUT

• Bester Jungsommelier Deutschland / Concours National des Jeunes Sommeliers Chaine des Rotisseurs‘ 2012
• Vierter Platz der Jungsommelier Weltmeisterschaft Concours International des Jeunes Sommeliers in Kapstadt 2012
• Sommelier des Jahres Falstaff 2014