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,,Life is good! Do what you like. Like what you do.''
Zur Person
- Peer F. Holm
- Jahrgang 1966
- Staatlich geprüfter Sommelier
- Präsident Sommelier-Union
- Inhaber von Wein & Wissen
Lieblingsthemen / Schwerpunkte
- Moderation von Seminaren zum Thema Spanien und Portugal
- Organisation und Betreuung von Weinreisen
- Handelsberatung
Stationen
- Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg
- Weingut Schwarzer Adler, Oberbergen/Kaiserstuhl – Weingutspraktikum
- Rindchens Weinkontor, Rellingen – Verkaufsleiter
- ARDAU Weinimport, Troisdorf – Einkaufsleiter
- TxB fine wines, Köln & Frankfurt – Purchasing Coordinator
- Weinkontor Freund, Borgholzhausen – Einkaufsleiter
- Seit 2008 selbstständig
- Deutsche Wein- und Sommelierschule, Koblenz, Berlin, Hamburg und München – externer Dozent für Spanien und Portugal
- Mitglied des Prüfungsausschusses für IHK-geprüfte Weinfachberater
- Jurymitglied bei Verkostungen für diverse Fachzeitschriften und dem internationalen Weinpreis MUNDUS vini
- Anerkannter Ausbilder für Sherry – geprüft vom Kontrollrat der DO Jerez
- Rioja Wine Educator – anerkannt vom Kontrollrat der DOCa Rioja
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