,,Wein reflektiert weit mehr, als nur die Farbe im Glas.''
Zur Person
- Lidwina Weh
- Jahrgang 1975
- Staatlich geprüfte Sommelière
- Diploma in Wines & Spirits, Wine and Spirit Education Trust, London
- Geschäftsführung Sommelier-Consult Schweiz
Lieblingsthemen / Schwerpunkte
- Champagne, Rhône, Bordeaux
- Sherry
- Deutschland, Österreich, Schweiz
Moderationssprachen: Deutsch, Englisch, Französisch
Stationen
- Chef-Sommelière Hotel Louis C. Jacob **, Hamburg / D
- Chef-Sommelière Jumeirah Emirates Towers, Dubai / UAE
- Chef-Sommelière Jumeirah Beach Hotel, Dubai / UAE
- Sommelière Wein Wolf Import, Hawesko Holding, Bonn / D
- Chef-Sommelière Schlosshotel Bühlerhöhe, Restaurant Imperial*, Baden-Baden, / D
- Weingut Engelhof, Baden / D
- Fairmont Estate, Wairarapa / NZ
Auszeichnungen
- 2000: Gewinnerin der „Challenge Côtes du Rhône“, Deutschland
- 2000: Zweite bei der „Challenge Côtes du Rhône International“, Frankreich
- 2001: Gewinnerin der „Trophy Baron Philippe de Rothschild“, Deutschland
- 2003: Publikation von „Buchstäblich Wein“
- 2005: Diploma in Wines & Spirits, Wine and Spirit Education Trust, London
- 2010: Zweite „Sherry Botschafter“, Deutschland
- 2011: „Beste Ausbilderin für Champagner“, Deutschland
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