Christina Hilker – Sommelier Consult

Vorbereitungen und Moderationen von Weinveranstaltungen für Unternehmen und Privatleute
Wein-Seminare mit dem Schwerpunkt auf Deutschland (speziell Württemberg und Baden), Frankreich (speziell Elsass), Österreich, Schweiz, Spanien, Neuseeland
Moderationen und Seminare zum Thema Edelbrände in der Kombination mit Käse, Schokolade und Pâtisserie
Moderationen in der Blindprobe im Sensorium in Völs am Schlern
Moderationen zum Thema Wein und Design in Zusammenarbeit mit vitra international
Mitarbeiterschulungen rund um das Thema „Wein und Spirituosen in der Gastronomie“
Beratung und Expertisen für Winzer und Weinhändler
Langjährige Erfahrung in der Organisation von Weinreisen durch die Schweiz
Journalistische Tätigkeiten für Wein-und Genussmagazine

Moderationssprachen: Deutsch, Englisch, Französisch

Hotel Bareiss, Baiersbronn
Hotel du Parc, Obernai/Elsaß
Landgasthof Paulus, Nonnweiler-Sitzerath
Restaurant Speisemeisterei, Stuttgart-Hohenheim (4½ „F“ im Feinschmecker, 18 Punkte Gault Millau, 2 Sterne Michelin)
Mitgesellschafterin und Geschäftsleitung Süd in Stuttgart der Sommelier-Consult GmbH Köln