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Sie haben Fragen zu unseren Veranstaltungen? Oder möchten selber ein außergewöhnliches Event mit der Unterstützung von Sommelier Consult organisieren und durchführen?
Unsere Eventkoordinatorin Katja Gießler berät Sie gerne:
+49 (221) 924 28 241
katja.giessler@sommelier-consult.de
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Aktueller Monat
Juni 2018
Event Informationen
Ein Klassiker der Weinwelt stellt sich einem außergewöhnlichen Foodpairing Campus Torres hat mit der klassischen Degustation nichts gemein. In dieser für Profis aus der Gastronomie entwickelten Masterclass werden die internationalen Spitzencuveés
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Event Informationen
Ein Klassiker der Weinwelt stellt sich einem außergewöhnlichen Foodpairing
Campus Torres hat mit der klassischen Degustation nichts gemein. In dieser für Profis aus der Gastronomie entwickelten Masterclass werden die internationalen Spitzencuveés des Traditionshauses TORRES zu erstklassigen Speisen kombiniert. Aber nicht nur Wine-Foodpairing spielen hier die Hauptrolle, auch die Teilnehmer stehen im Fokus des Geschehens, denn sie bestimmen den „Code“ zur perfekten Korrespondenz.
Wie? Das werden SIE selbst herausfinden! Unter Anleitung des Sommeliers und Autors Sebastian Bordthäuser, der Ihnen die außergewöhnlichen Charaktere der Weine näher bringt, wird es ein leichtes sein, die perfekten Begleitungen heraus zu arbeiten. Das Küchenteam um Chef Dennis Thies sorgen für einen großartigen kulinarischen Rahmen in fünf Gängen.
Neben Herkunft, Rebsorte und Ausbau haben wir in Hannover das Glück, den Spannungsbogen um das Thema Reife -Wein & Speisen zu ergänzen. In einer Vertikalprobe mit gereiften Jahrgängen der Flagship-Weine Mas La Plana und Grans Muralles bekommen wir eine weitere Facette, um die perfekte Begleitung zur Speise zu definieren.
Zeit
25. Juni (Montag) 15:00 - 25. Juni (Montag) 18:00
Veranstalter
Sommelier Consult
Event Informationen
Nirgendwo sonst in Deutschland wird das Eisen derzeit heißer geschlagen als in der Talentschmiede Pfalz. Dort ist eine neue Winzer-Generation von einem einzigartigen Gründergeist erfasst und schlägt ein neues Kapitel in
Event Informationen
Nirgendwo sonst in Deutschland wird das Eisen derzeit heißer geschlagen als in der Talentschmiede Pfalz.
Dort ist eine neue Winzer-Generation von einem einzigartigen Gründergeist erfasst und schlägt ein neues Kapitel in der deutschen Weingeschichte auf.
Auf einer spannenden Recherchereise präsentieren wir die Pfalz 2.0!
Zeit
10. Juni (Sonntag) 13:00 - 12. Juni (Dienstag) 13:00
Location
Neustadt an der Weinstraße
Veranstalter
Sommelier Consult
Mai 2018
GenerationPfalz: PARLIEREN UND PROBIEREN - Hannover
-
WeinBasis –Restaurant & Weinbar
- Lärchenstraße 2, 30161 Hannover
Event Informationen
Die Winzer der „Generation Pfalz“ stehen auch für einen Generationswandel. Dieser Wechsel macht sich auch bei ihren Weinen bemerkbar. Doch wer steckt dahinter, und was hat sich verändert? In kleiner Runde
Event Informationen
Die Winzer der „Generation Pfalz“ stehen auch für einen Generationswandel. Dieser Wechsel macht sich auch bei ihren Weinen bemerkbar. Doch wer steckt dahinter, und was hat sich verändert?
In kleiner Runde sind Sie nicht nur Zuhörer, sondern auch Verkoster, Fragesteller und Kritiker. Weinautor Axel Biesler spricht mit fünf Winzern der Generation Pfalz über ihre Weine, ihre Geschichten und ihre Ideen.
Zeit
29. Mai (Dienstag) 16:00 - 29. Mai (Dienstag) 18:00
Location
WeinBasis –Restaurant & Weinbar
Lärchenstraße 2, 30161 Hannover
Veranstalter
Sommelier Consult
GenerationPfalz: PARLIEREN UND PROBIEREN - Dresden
-
Weinzentrale Dresden
- Hoyerswerdaer Str. 26, 01099 Dresden
Event Informationen
Die Winzer der „Generation Pfalz“ stehen auch für einen Generationswandel. Dieser Wechsel macht sich auch bei ihren Weinen bemerkbar. Doch wer steckt dahinter, und was hat sich verändert? In kleiner Runde
Event Informationen
Die Winzer der „Generation Pfalz“ stehen auch für einen Generationswandel. Dieser Wechsel macht sich auch bei ihren Weinen bemerkbar. Doch wer steckt dahinter, und was hat sich verändert?
In kleiner Runde sind Sie nicht nur Zuhörer, sondern auch Verkoster, Fragesteller und Kritiker. Weinautor Axel Biesler spricht mit sieben Winzern der Generation Pfalz über ihre Weine, ihre Geschichten und ihre Ideen.
Zeit
28. Mai (Montag) 16:00 - 28. Mai (Montag) 18:00
Veranstalter
Sommelier Consult
März 2018
Event Informationen
Über 70 biologische und biodynamische Winzerinnen & Winzer aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien bitten am Tag vor der Messe zur Tischpräsentation. respekt-BIODYN, Demeter, Ecovin, Haut les Vins und sechs
Event Informationen
Über 70 biologische und biodynamische Winzerinnen & Winzer aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien bitten am Tag vor der Messe zur Tischpräsentation.
respekt-BIODYN, Demeter, Ecovin, Haut les Vins und sechs nicht zertifizierte Winzerkollegenin freundschaftlichem Austausch für die gemeinsame Sache.
Dieses außergewöhnliche Verkostungsevent ist nur für Fachpublikum
Zeit
17. März (Samstag) 13:30 - 17. März (Samstag) 19:00
Location
Industrie-Club
Elberfelder Strasse 6, 40213 Düsseldorf
Veranstalter
Sommelier Consult
Event Informationen
17 Erzeuger aus Spanien präsentieren Ihre stärksten Lagenweine in Düsseldorf! Aus der im Jahr 2000 in Kastilien gegründete Gruppe Grandes Pagos de Castilla wurde 2003 Grandes Pagos
Event Informationen
17 Erzeuger aus Spanien präsentieren Ihre stärksten Lagenweine in Düsseldorf!
Aus der im Jahr 2000 in Kastilien gegründete Gruppe Grandes Pagos de Castilla wurde 2003 Grandes Pagos de España, mit dem Ziel außergewöhnliche Gewächse mit widererkennbarer Persönlichkeit zu erzeugen
Zeit
17. März (Samstag) 13:00 - 17. März (Samstag) 17:00
Location
Steigenberger Parkhotel in Düsseldorf
Königsallee 1A 40212 Düsseldorf
Veranstalter
Messe Düsseldorf
Februar 2018
Auf großer Fahrt: Generation Pfalz - die Dritte!
-
Grand Cru Parkett – Nicolay & Schartner
- Löwentorstraße 68, 70376 Stuttgart
Event Informationen
MS Generation Pfalz lichtet ihre Anker und macht sich wieder auf Reisen. Den Schiffsbauch prall mit ihren Weinen gefüllt, stehen ihre Winzer-Kapitäne in jedem Hafen, wo sie vor Anker liegen,
Event Informationen
MS Generation Pfalz lichtet ihre Anker und macht sich wieder auf Reisen. Den Schiffsbauch prall mit ihren Weinen gefüllt, stehen ihre Winzer-Kapitäne in jedem Hafen, wo sie vor Anker liegen, Rede und Antwort.
Masterclass mit Axel Biesler
IMMER KÜHLER, IMMER ELEGANTER, IMMER BURGUNDISCHER – IST DAS DIE ZUKUNFT DES SPÄTBURGUNDERS IN DER PFALZ?
Zeit
6. Februar (Dienstag) 14:00 - 6. Februar (Dienstag) 18:00
Veranstalter
Sommelier Consult
Januar 2018
Event Informationen
MS Generation Pfalz lichtet ihre Anker und macht sich wieder auf Reisen. Den Schiffsbauch prall mit ihren Weinen gefüllt, stehen ihre Winzer-Kapitäne in jedem Hafen, wo sie vor Anker liegen,
Event Informationen
MS Generation Pfalz lichtet ihre Anker und macht sich wieder auf Reisen. Den Schiffsbauch prall mit ihren Weinen gefüllt, stehen ihre Winzer-Kapitäne in jedem Hafen, wo sie vor Anker liegen, Rede und Antwort.
Masterclass mit Axel Biesler
IMMER KÜHLER, IMMER ELEGANTER, IMMER BURGUNDISCHER – IST DAS DIE ZUKUNFT DES SPÄTBURGUNDERS IN DER PFALZ?
Zeit
30. Januar (Dienstag) 14:00 - 30. Januar (Dienstag) 18:00
Veranstalter
Sommelier Consult
November 2017
Event Informationen
Breisgau und Kaiserstuhl - Stationen der Recherchetour 2017 Programm der Weinreise für Sommeliers hier >>
Event Informationen
Breisgau und Kaiserstuhl – Stationen der Recherchetour 2017
Programm der Weinreise für Sommeliers hier >>
Zeit
November 13 (Montag) - 15 (Mittwoch)
Location
Freiburg, Breisgau
79098 Freiburg
Veranstalter
Sommelier Consult
Oktober 2017
16Okt(Okt 16)15:00(Okt 16)15:00Schweizer Weine auf TourHannoverLärchenstraße 2, 30161 Hannover
Event Informationen
Tradition und Innovation auf Topniveau Kaum ein anderes Weinland bietet so viel Varianz wie die Schweiz. Unser Seminar mit Christina Hilker spiegelt die Vielfalt der Schweizer Weine mit seinem ganzen Potential:
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Event Informationen
Tradition und Innovation auf Topniveau
Kaum ein anderes Weinland bietet so viel Varianz wie die Schweiz. Unser Seminar mit Christina Hilker spiegelt die Vielfalt der Schweizer Weine mit seinem ganzen Potential: Vom frisch-fruchtigen Wein als Apéro, mineralisch-eleganten Speisebegleiter oder tiefgründigem Gewächs mit großem Reifepotential.
Wir laden ein zur Masterclass in Hannover. Näher kamen die Berge noch nie vor Deine Haustür!
Montag, 16. Oktober 2017
15:00 bis 16:00 Uhr: Masterclass
16:00 bis 17:30 Uhr: Kleines 3-Gang-Menü und Nachverkostung der Weine aus der Masterclass
Location
WeinBasis –Restaurant & Weinbar
Lärchenstraße 2
30161 Hannover
Zeit
16. Oktober (Montag) 15:00 - 16. Oktober (Montag) 17:30
Veranstalter
Sommelier Consult
07Oktallday11alldayAnugaWine Special
Event Informationen
Das ANUGA Wine Special teilt sich in drei Module: Die Verkostungszone bietet dem Besucher einen komprimierten Überblick zu den auf der gesamten Messe vertretenen internationalen Weinen. Der Wine Award ehrt
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Event Informationen
Das ANUGA Wine Special teilt sich in drei Module: Die Verkostungszone bietet dem Besucher einen komprimierten Überblick zu den auf der gesamten Messe vertretenen internationalen Weinen. Der Wine Award ehrt herausragende Weinqualitäten. Die professionellen Qualitätsbewertungen resultieren aus einer verdeckten Verkostung der Fachjury um den Weltmeister der Sommeliers 1998 Markus Del Monego (MW). Die Ehrung der Siegerweine findet am 07. Oktober 2017 um 16 Uhr am Stand des Wine Specials statt. In 21 Workshops präsentieren Experten an allen Tagen stündlich ab 12 Uhr spannende Degustationen zu aktuellen Themen der internationalen Weinszene.
Zeit
Oktober 7 (Samstag) - 11 (Mittwoch)
Location
Messe Köln
Veranstalter
Sommelier Consult
September 2017
30Aug(Aug 30)14:0002Sep(Sep 2)14:00Sommelier-Reise durch das Weinland Schweiz
Zeit
30. August (Mittwoch) 14:00 - 2. September (Samstag) 18:00
Location
Chur, Schweiz
Veranstalter
Sommelier Consult
August 2017
30Aug(Aug 30)14:0002Sep(Sep 2)14:00Sommelier-Reise durch das Weinland Schweiz
Zeit
30. August (Mittwoch) 14:00 - 2. September (Samstag) 18:00
Location
Chur, Schweiz
Veranstalter
Sommelier Consult
Juli 2017
03JulalldayalldayVéritable 17Premium-Weinfachmesse
Zeit
Ganztags (Montag)
Location
St. Martin
Veranstalter
Sommelier Consult
Juni 2017
26Jun(Jun 26)15:00(Jun 26)15:00Bordeaux Bootcamp 2017KarlsruheAlter Schlachthof 45, 76131 Karlsruhe
Event Informationen
"Die Vielfalt der Bordeaux Weißweine aus der Perspektive der Gastronomieprofis." 15 – 18 Uhr aurum – Speisegalerie & Weinbar Hier anmelden >>
Event Informationen
„Die Vielfalt der Bordeaux Weißweine aus der Perspektive der Gastronomieprofis.“
15 – 18 Uhr
aurum – Speisegalerie & Weinbar
Zeit
26. Juni (Montag) 15:00 - 26. Juni (Montag) 18:00
Veranstalter
Sommelier Consult
23Junallday25alldaySommelier-Reise durch das Weinland Schweiz
Zeit
Juni 23 (Freitag) - 25 (Sonntag)
Location
Zürich, Schweiz
Veranstalter
Sommelier Consult
Event Informationen
Nirgendwo sonst in Deutschland wird das Eisen heißer geschlagen als in der Talente-Schmiede Pfalz. Eine neue Winzer-Generation ist von einem Gründergeist erfasst und schlägt ein neues Kapitel in unserer Weingeschichte
Event Informationen
Nirgendwo sonst in Deutschland wird das Eisen heißer geschlagen als in der Talente-Schmiede Pfalz. Eine neue Winzer-Generation ist von einem Gründergeist erfasst und schlägt ein neues Kapitel in unserer Weingeschichte auf. Wer das nicht mitbekommen hat, kommt noch lange nicht zu spät …
Masterclass mit Axel Biesler
Der Weißburgunder: Ewiger Alleskönner oder verkanntes Genie?
Zeit
19. Juni (Montag) 16:00 - 19. Juni (Montag) 18:00
Veranstalter
Sommelier Consult
19Jun(Jun 19)15:00(Jun 19)15:00Schweizer Weine auf TourBerlin
Event Informationen
Die Weinschweiz – wenig bekannt, daher auf Tour mit Schweiz-Expertin Christina Hilker. Chasselas! Die vermutlich am meisten unterschätzte Rebsorte ist der Chasselas, Bruder im Geiste des Pinot Noir, mit einer glasklaren
Event Informationen
Die Weinschweiz – wenig bekannt, daher auf Tour mit Schweiz-Expertin Christina Hilker.
Chasselas! Die vermutlich am meisten unterschätzte Rebsorte ist der Chasselas, Bruder im Geiste des Pinot Noir, mit einer glasklaren Bestimmung: Den Geschmack des Terroirs, des Berges einzufangen. Christina Hilker präsentiert ein umfangreiches Spektrum dieser Rebsorte, vom Grand Cru Klassiker bis zum Insider-Chasselas.
Zeit
19. Juni (Montag) 15:00 - 19. Juni (Montag) 17:30
Location
Berlin
Veranstalter
Sommelier Consult
Mai 2017
29Mai(Mai 29)15:00(Mai 29)15:00Bordeaux Bootcamp 2017HannoverLärchenstraße 2, 30161 Hannover
Event Informationen
Bordeaux Bootcamp 2017 - Hannover "Die Vielfalt der Bordeaux Weißweine aus der Perspektive der Gastronomieprofis." 15 – 18 Uhr WeinBasis – Restaurant & Weinbar
Event Informationen
Bordeaux Bootcamp 2017 – Hannover
„Die Vielfalt der Bordeaux Weißweine aus der Perspektive der Gastronomieprofis.“
15 – 18 Uhr
WeinBasis – Restaurant & Weinbar
Zeit
29. Mai (Montag) 15:00 - 29. Mai (Montag) 18:00
Location
WeinBasis –Restaurant & Weinbar
Lärchenstraße 2, 30161 Hannover
Veranstalter
Sommelier Consult
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